15 دقيقة
من أجل 5 أشخاص
.png)
معكرونة شيشبرك باللبن
1 كيس
:معكرونة أردين شيشبرك
250 gr
:لحم مقروم
1 كيس
:بصل
1 فص
:ثوم
1/2 ملعقة طعام
:صلصة
1 كلغ
:لبن
كمية كافية
:الملح
كمية كافية
:فلفل أسود
كمية كافية
:مسحوق الفلفل
كمية كافية
:بقدونس
طريقة التحضير
أولاً نحمص اللحم المفروم قليلاً ويقطع البصل فوقه. يضاف الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل والملح والثوم المبشور ويقلى جيدا. نضيف البقدونس المفروم ناعماً في الأعلى. تُسلق المعكرونة في قدر منفصل وتُبرد. (يمكنك أيضًا تقديمه ساخناً.) تصب في صينية عميقة. نسكب اللحم المفروم عليها. يُسكب لبن الزبادي الذي تخفقه مع القليل من الملح في الأعلى ويُضاف صلصة مسحوق الفلفل بالزيت الذي حضرته على نار خفيفة ويُزين.
صحة وعافية
هل شاهدت وصفاتنا الأخرى؟
20 دقيقة
سباغيتي بصلصة البولونيز
نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونضيف البصل والجزر والكرفس والثوم التي نقطعها إلى قطع صغيرة ونقليها … اقرأ المزيد
20 دقيقة
معكرونة أقلام بصلصة بيستو
نسلق المعكرونة في ماء مملح ونصفيها. نغسل البقدونس والنعناع. نقشّر الثوم ونهرس الجبنة البيضاء بالشوكة… اقرأ المزيد
15 دقيقة
معكرونة القواقع بسمك التونة والجبنة
نصفي المعكرونة التي سلقناها في ماء مملح. نقشر لطماطم ونقطعها إلى مكعبات. و نخلط في مقلاة الثوم والمل… اقرأ المزيد
15 دقيقة
معكرونة أكواع بصلصة ألفريدو
أولاً يتم غلي المعكرونة. ثم يتم تحميص الثوم المطحون بالزبدة قليلاً دون تغيير اللون. تضاف الكريما علي… اقرأ المزيد
12 دقيقة
تشارلستون بـ 4 أنواع جبنة
نغلي المعكرونة، ثم نضيف جميع أجباننا ونخلطها قليلاً ونغلق الموقد. صحة وعافية اقرأ المزيد
15 دقيقة
سلطة معكرونة كسكس باللبن
نغسل الشمندر ونسلقه حتى يصبح طريًا. نتركها في ماء بارد ، نقشر ثم نبشر. نسلق المعكرونة في الماء المغل… اقرأ المزيد