15 دقيقة

من أجل 5 أشخاص

سلطة معكرونة كسكس باللبن

1/2 عبوة

:

معكرونة أردين كسكس

2 كيس

:

شمندر

1 وعاء صغير

:

لبن

2 ملعقة طعام

:

مايونيز

1 فص

:

ثوم

1 رشة

:

الشبت

2 ملعقة طعام

:

زيت الزيتون

كمية كافية

:

الملح

طريقة التحضير

نغسل الشمندر ونسلقه حتى يصبح طريًا. نتركها في ماء بارد ، نقشر ثم نبشر. نسلق المعكرونة في الماء المغلي المملح ونتركها تبرد. يُمزج مع اللبن والمايونيز وملعقتين من زيت الزيتون والثوم المسحوق ، ونفسمها إلى قسمين.
يُضاف الشبت المفروم حتى النصف والشمندر المبشور حتى النصف ويُمزج. انشر طبقة تغليف على قالب ، نصب سلطة الشبت ، نصب سلطة الشمندر فوقه وقم بتسويتها بملعقة. ندعها ترتاح لبعض الوقت ، نخرجها من القالب ونقدمها.

صحة وعافية

هل شاهدت وصفاتنا الأخرى؟

20 دقيقة

سباغيتي بصلصة البولونيز

نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونضيف البصل والجزر والكرفس والثوم التي نقطعها إلى قطع صغيرة ونقليها … اقرأ المزيد

20 دقيقة

معكرونة أقلام بصلصة بيستو

نسلق المعكرونة في ماء مملح ونصفيها. نغسل البقدونس والنعناع. نقشّر الثوم ونهرس الجبنة البيضاء بالشوكة… اقرأ المزيد

15 دقيقة

معكرونة شيشبرك باللبن

أولاً نحمص اللحم المفروم قليلاً ويقطع البصل فوقه. يضاف الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل والملح والثوم الم… اقرأ المزيد

15 دقيقة

معكرونة القواقع بسمك التونة والجبنة

نصفي المعكرونة التي سلقناها في ماء مملح. نقشر لطماطم ونقطعها إلى مكعبات. و نخلط في مقلاة الثوم والمل… اقرأ المزيد

15 دقيقة

معكرونة أكواع بصلصة ألفريدو

أولاً يتم غلي المعكرونة. ثم يتم تحميص الثوم المطحون بالزبدة قليلاً دون تغيير اللون. تضاف الكريما علي… اقرأ المزيد

12 دقيقة

تشارلستون بـ 4 أنواع جبنة

نغلي المعكرونة، ثم نضيف جميع أجباننا ونخلطها قليلاً ونغلق الموقد. صحة وعافية اقرأ المزيد