20 dk
5 Kişilik
BOLONES SOSLU SPAGETTİ
500 gr
:ARDEN Spagetti Makarna
500 gr
:Yağsız Kıyma
1 Adet
:Soğan
1 Adet
:Havuç
1 Dal
:Kereviz Sapı
1 Diş
:Sarımsak
1 Adet
:Domates
1 Yemek Kaşığı
:Domates Salçası
1 Su Bardağı
:Et Suyu
1 Su Bardağı
:Su
1/2 Çay Bardağı
:Sirke
5-6 Yemek Kaşığı
:Zeytinyağı
Yeteri Miktarda
:Tuz ve Karabiber
HAZIRLANIŞI
Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırıp minik minik doğradığınız soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Küp küp doğradığınız domatesi ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Et suyu, su ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte 1 saat pişirin. Sosu ateşten almaya yakın spagettiyi paketin üzerindeki talimatlar uyarınca haşlayıp süzün. Sosun sulu kısmından 2-3 yemek kaşığı alıp spagettiyle karıştırın. Spagettiyi servis tabaklarına alıp üzerlerine sosu paylaştırın.
Afiyet olsun.
DİĞER TARİFLERİMİZİ İNCELEDİNİZ Mİ?
20 dk
PESTO SOSLU KALEM KESME
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Maydanoz ve naneyi yıkayın. Sarımsakları soyun. Beyaz… Devamını Oku
15 dk
YOĞURTLU MANTI MAKARNA
Kıymayı önce biraz kavurun. Üstüne soğanı doğrayın. Karabiber, pul biber, tuz ve rend… Devamını Oku
15 dk
TON BALIKLI PEYNİRLİ MİDYE MAKARNA
Tuzlu suda haşladığınız makarnayı süzün. Domateslerin kabuğunu soyarak küp seklinde d… Devamını Oku
15 dk
ALFREDO SOSLU DİRSEK MAKARNA
Öncelikle makarna haşlanır. Daha sonra tereyağında ezilmiş sarımsaklar rengi değişmeden hafif k… Devamını Oku
12 dk
4 PEYNİRLİ ÇARLİSTON
Makarnamızı haşlıyoruz. Tüm peynirlerimizi ekleyip biraz karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. … Devamını Oku
15 dk
YOĞURTLU KUSKUS MAKARNA SALATASI
Pancarları yıkayıp, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuk suya tutup kabuklarını soyun ve rendeleyin. … Devamını Oku